Clik here to view.
Üvegbe zárt ízek 1. - Bodzaszörp
Most hétvégén szűrtem le és zártam üvegekbe az 1 hete érlelt bodzaszörpöt. Nálunk ennek hagyománya van. A közelünkben lévő erdőben védett, tiszta helyen elég nagy mennyiségben érik a bodza. Ezt...
View ArticleClik here to view.
Üvegbe zárt ízek 2. – Eperlekvár
A hétvége másik termése a kis üvegekbe zárt friss eperlekvár. Mivel nagyon szeretjük az epret, és a szezonja elég rövid (főleg amikor hazai epret lehet kapni, jó minőségben, reális áron). Ezért ez a...
View ArticleClik here to view.
Bodzabogyó szörp
A nemrég posztolt kerti sütögetős vendégeskedésről egy nagy zsák bodzabogyóval tértünk haza. Eredetileg lekvárt terveztem belőle, de végül mégiscsak a szörpnél kötöttünk ki.Több receptet is...
View ArticleClik here to view.
Csokis banándzsem
Idén karácsonyi szezon utolsó darabja, ez a gasztroajándékként is jól funkcionáló csokoládés banánkrém volt. Felhasználási lehetőségei a Nutellához hasonlóak (kalácsra, kenyérre, palacsintába kenhető...
View ArticleClik here to view.
Eperlekvár
Ma végre üvegekbe került az idei eperlekvár adag. Bár két éve posztoltam már ezt a receptet, gondoltam egy emlékeztetőt megér a hozzám hasonlóan kicsit elbambulóknak. Mivel idén eddig még nem ettem...
View ArticleClik here to view.
Málna-meggy lekvár
Férjemnél az eperlekvár, nálam ez a málna-meggy keverék a nr.1. A málnát válogatni, tisztítani nem egy haladós meló, de ha ettől már kellően besokalltunk, akkor az előkészítő fázis lezárásaként jöhet...
View Article
